मिशसोदी

शांतिपूर्ण फल: एक अच्छे कारण के लिए फलों के नाश्ते का व्यवसाय बढ़ाना

इवान डेलहंटी
संस्थापक,शांतिपूर्ण फल
$15K
राजस्व/माह
4
संस्थापकों
4
कर्मचारी
शांतिपूर्ण फल
सेएक्रोन, ओहियो, यूएसए
शुरू किया गयामई 2014
$15,000
राजस्व/माह
4
संस्थापकों
4
कर्मचारी
1.63M
एलेक्सा रंक
3.03K
अनुयायियों
802
अनुयायियों
58
बाद के चरणों
डिस्कवर करें कि इवान आपके व्यवसाय को बढ़ाने के लिए कौन से टूल सुझाता है!
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फ्रूट स्नैक्स बिजनेस शुरू करें

नमस्ते! आप कौन हैं और आपने कौन सा व्यवसाय शुरू किया?

मेरा नाम Evan Delahanty है और मैं का संस्थापक और CEO हूँशांतिपूर्ण फल . शांतिपूर्ण फल स्वस्थ, स्वादिष्ट, वर्षावन अनुकूल फल नाश्ता बनाते हैं।

कल्पना कीजिए कि एक फल रोल-अप वास्तविक फल के अलावा और कुछ नहीं है, इस तरह से उत्पादित किया गया है जिस पर आपको गर्व हो सकता है, और आपको शांतिपूर्ण फल मिल गए हैं। एक पुरस्कार-विजेता फ़ायदेमंद सामाजिक उद्यम के रूप में, हमारा विशिष्ट लक्ष्य लोगों को ऐसे स्नैक्स तक पहुंच प्रदान करना है जो उनके मूल्यों - स्वास्थ्य, स्थिरता, समुदाय - के लिए मूल्य, सुविधा या स्वाद का त्याग किए बिना फिट हों। आम तौर पर हमारा लक्ष्य मिशन-आधारित व्यवसाय (सामाजिक उद्यम) को मुख्यधारा के पूंजीवाद का हिस्सा बनाना है। हमें नेशनल पीस कॉर्प्स एसोसिएशन और एबीसी के शार्क टैंक द्वारा चित्रित किया गया है - और हमें लगता है कि उन दो समूहों को एक साथ अधिक समय बिताना चाहिए।

इसे तोड़ने के लिए, हम एक मजबूत बैकस्टोरी के साथ जैविक, स्वच्छ लेबल, प्राकृतिक फलों के स्नैक्स बेचते हैं जिसमें एक्रोन, ओहियो में विकलांग लोगों को रोजगार देना और अमेज़ॅन वर्षावन में अवसर पैदा करना शामिल है जहां से हमारे अधिकांश फल आते हैं। हम उच्च-आय वाले उपभोक्ताओं को उनके डॉलर के साथ वोट करने के मूल्यों और साधनों के साथ लक्षित करते हैं - चाहे वह उच्च गुणवत्ता वाले भोजन, प्रगतिशील सामुदायिक विकास, या दोनों के समर्थन में हो।

हालांकि हम अभी भी छोटे हैं, हम 2015 में बिक्री में 8000 डॉलर से 2016 में 25,000 डॉलर से 2017 में 150,000 डॉलर हो गए हैं। अब हम अपनी उत्पादन सुविधा में 30 विकलांग लोगों को रोजगार दे रहे हैं और मजदूरी में हजारों डॉलर का भुगतान किया है। किसी भी समुदाय में सबसे अधिक सेवा न पाने वाले लोगों में से कुछ।

आपका बैकस्टोरी क्या है और आपको यह विचार कैसे आया?

मेरी पृष्ठभूमि सामुदायिक विकास और व्यवसाय प्रबंधन में है, जो सरकार से बीए के साथ शुरू होती हैकर्नेल विश्वविद्यालयजहाँ मैंने अपने MBA (2007) का प्रथम वर्ष भी किया।

मुझे पता था कि या तो अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने या यह कहना बंद करने का समय आ गया है कि यह मेरा सपना है।

यूएस पीस कॉर्प्स2011 में। मैंने में एक सामुदायिक आर्थिक विकास के रूप में कार्य कियासूरीनाम, दक्षिण अमेरिका के उत्तर-पूर्वी तट पर स्थित एक छोटा अमेज़न-क्षेत्र का देश।

जब मैं 28 साल की उम्र में वापस आया, तो मुझे पता था कि या तो अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का समय आ गया है या यह कहना बंद कर दें कि यह मेरा सपना है। मेरी समस्या हमेशा यह थी कि मुझे नहीं पता था कि क्या शुरू करना है - यह एक सामान्य सपना था, विशिष्ट नहीं। पीस कॉर्प्स से वापस आकर, मैंने पीसफुल फ्रूट्स के लिए विशिष्ट अवधारणा बनाने के लिए अपने लक्ष्यों, संसाधनों और अवसरों को परिभाषित करने के लिए एक गंभीर, बिजनेस स्कूल, "व्हाइटबोर्ड" दृष्टिकोण अपनाया।

मेरा अंतर्निहित लक्ष्य एक स्थायी (उस परिभाषा में लाभदायक सहित) व्यवसाय शुरू करना था जो अमेज़ॅन क्षेत्र के लोगों के लिए आर्थिक अवसर पैदा करना जारी रखेगा - और उनकी कहानी बताने के लिए। उस महान, प्रामाणिक सामग्री के साथ और बिना तकनीकी पृष्ठभूमि के, मैंने ब्रांड के आधार पर वृद्धिशील भेदभाव के साथ उपभोक्ता उत्पाद आधारित अवसरों पर ध्यान केंद्रित किया।

मैंने प्रीमियम फ्रूट स्नैक्स (केवल 1-2 खिलाड़ी, कोई मजबूत ब्रांड नहीं) में एक सापेक्ष कमी की पहचान की और स्नैक श्रेणी के इस मूल्य वर्धित कोने पर ध्यान केंद्रित किया और इसे व्यवस्थित रूप से बूटस्ट्रैप और स्केल करने के तरीके के रूप में और जहां कहानी कनेक्शन (फ्रूट स्नैक्स टू अमेज़ॅन वर्षावन) स्पष्ट मूल्य का था।

इसलिए मैं अपने माता-पिता के साथ वापस चला गया, अपनी बचत का एक अच्छा हिस्सा लाइन में लगा दिया, और काम पर चला गया।

उत्पाद के डिजाइन, प्रोटोटाइप और निर्माण की प्रक्रिया का वर्णन करें।

हमने फ्रूट स्नैक्स के साथ शुरुआत क्यों की, इसका एक हिस्सा प्रवेश के लिए कम बाधाओं के बारे में था - प्रोटोटाइप के लिए आसान, कम देयता/नियामक जोखिम, आदि।

दूसरा कारण अवसर के बारे में था - फ्रूट स्नैक्स स्नैक मार्केट के एक अनदेखी (सिर्फ $ 3 बिलियन प्रति वर्ष) कोने में से कुछ हैं, लेकिन एक अच्छा, प्राकृतिक फल स्नैक आसानी से एक मील बार, एक स्मूदी पैक, एक चॉकलेट कवर में शाखाबद्ध हो सकता है। आइटम, आदि

वहां पहुंचने के लिए, मैंने शेल्फ से (या इस मामले में बेसमेंट से बाहर) एक छोटे से स्वाद में मिश्रण करना शुरू कर दिया।रोंको डिहाइड्रेटर . विभिन्न फलों को ब्लेंडर में डाला जाता है और रात भर धीमी गति से सुखाया जाता है। परिवार और दोस्त स्वाद परीक्षक थे और मैं विजेताओं को लॉन्च करने के लिए दो स्वाद लेने के लिए स्थानीय किसान बाजार में ले गया।

वहां से, यह वृद्धिशील पैमाने के कदम थे क्योंकि हमने बाजार परीक्षण और फिर पायलट उत्पादन किया था। सबसे पहले, यह कुछ दुकानों में एक छोटे से परीक्षण के लिए लगभग 3000 स्नैक्स बनाने के लिए स्थानीय खाद्य व्यवसाय इनक्यूबेटर और वाणिज्यिक किराये की रसोई के साथ काम कर रहा था। इससे मुझे सभी स्पष्ट नुकसानों से बचने के लिए रसोई कौशल और नियामक जानकारी प्राप्त करने में मदद मिली।

वहां से, मैं एक जैविक रेस्तरां में गया और बंद घंटों में उत्पादन करना शुरू कर दिया और कर्मचारियों पर अतिरिक्त घंटे फेंकना शुरू कर दिया ताकि अगले 5000-10000 इकाइयों को बनाने में मदद मिल सके। उस अविश्वसनीय रूप से व्यावहारिक समय के दौरान, मैंने उत्पाद को बेहतर बनाने और अलग करने के लिए व्यापार गुप्त व्यंजनों, गर्मी और तापमान प्रोफाइल, और कुछ विशेष यांत्रिक तकनीकों/मोल्ड विकसित किए।

फिर हमने एक छोटी व्यावसायिक रसोई के साथ पायलट अनुबंध निर्माण शुरू किया जो विकलांग लोगों को रोजगार देता है। यह हमारे मिशन, बढ़े हुए पैमाने और क्षमता के अनुकूल है, लेकिन लागत में भी कटौती करता है - पेशेवर रसोई प्रबंधन के कारण और अनुदान डॉलर के कारण जो इस मिशन-आधारित रोजगार में मदद करता है।

हम उस स्थान पर दो गैर-लाभकारी संस्थाओं के साथ साझेदारी में समाप्त हुए -ब्लिक सेंटरतथाहटी लार्लहैम . उन लोगों ने अच्छी कीमत पर एक अच्छा काम किया, और उस कीमत को अनुदानों द्वारा और अधिक सब्सिडी दी गई, इसलिए यह कोई दिमाग नहीं था - यहां तक ​​​​कि विकलांग लोगों को नौकरी प्रदान करने के अविश्वसनीय अनुभव-अच्छे पहलुओं को छोड़कर जो इतने अविश्वसनीय रूप से रोमांचित थे शांतिपूर्ण फलों के साथ काम करें।

हमने उस बिंदु तक पहुंचने के लिए लगभग 30,000 डॉलर खर्च किए, एलएलसी के रूप में स्थापित किया, और कुछ बुनियादी सुरक्षा के लिए हमारे नाम का ट्रेडमार्क किया। इसके अलावा, हम जो कुछ भी करते हैं वह व्यापार गुप्त आईपी और ब्रांड के बारे में है - बिल्कुल कोका-कोला के समान।

व्यवसाय शुरू करने की प्रक्रिया का वर्णन करें।

हमने शुरू से ही डिजिटल सेल्स पर फोकस किया है। इवेंट मार्केटिंग के अलावा, जो कि बड़े पैमाने पर कठिन है, यह उपभोक्ताओं को कहानी बताने का सबसे अच्छा अवसर है - किराने की दुकानों की तुलना में बेहतर है।

मुफ्त वेबसाइटों, सोशल मीडिया आदि के साथ शुरुआत करना भी आसान है। कुछ दोस्तों, इंटर्न और एल्बो ग्रीस के बीच, हम न्यूनतम-व्यवहार्य संस्करण को बहुत जल्दी प्राप्त करने में सक्षम थे।

बार-बार, हमें संक्षिप्त कहानी कहने का पाठ फिर से सीखना पड़ा है - मुख्य संदेश पर ध्यान केंद्रित करना और इसे स्टोर, वेबसाइट, सोशल मीडिया आदि में प्रभावी ढंग से कैसे चित्रित करना है।

अपनी बचत और एक शुरुआती बैकर से, हमने 30,000 डॉलर को एक साथ रखा, जो हमें धीमी प्रगति के पहले 18 महीनों में ले गया - नुस्खा, व्यवसाय योजना, कहानी, आदि विकसित करना। एक बार जब हम अपने पायलट अनुबंध निर्माण भागीदार को मारते हैं, तो मैंने शुरू किया अधिक तेजी से विकास शुरू करने के लिए पूरे समय व्यापार पर ध्यान केंद्रित करें।

उसमें हमारा पहला बड़ा कदम था aकिकस्टार्टर अभियान - हमारा लक्ष्य $10,000 था लेकिन हमने लगभग 25,000 डॉलर जुटाए। यह संपूर्ण तैयारी कार्य (महत्वपूर्ण क्राउडफंडिंग संकेत - कभी न भूलें कि आपको अपनी भीड़ लाना है) और मेरे द्वारा स्थापित नेटवर्किंग फाउंडेशन के लिए धन्यवाद था जिसने मुझे अभियान के लिए ठोस मीडिया कवरेज प्राप्त करने की अनुमति दी।

उस किकस्टार्टर के बीच, पिच प्रतियोगिता के लिए नकद पुरस्कार (SEAChange - एक सामाजिक उद्यम त्वरक), और वास्तविक बिक्री, हमने 2016 में कुल राजस्व में लगभग $50,000 किया - जो कि पर्याप्त नकदी प्रवाह था, जो लगभग 30,000 डॉलर के बूटस्ट्रैप फंडिंग द्वारा पूरक था - हमें साथ चलने के लिए।

हालाँकि, हमें सबसे बड़ी सफलता उस विजयी पिच का लाभ उठाना था (यहां उपलब्ध है, हालांकि मैं इसे साझा करने के लिए शर्मिंदा हूं!) शार्क टैंक पर एक उपस्थिति में।

यह मेरे बारे में कुछ अच्छा या बुरा कहता है, मुझे नहीं पता, लेकिन लोग मुझसे कह रहे हैं कि मुझे शार्क टैंक पर जाना चाहिए क्योंकि मैं पहली बार उत्पाद का नमूना ले रहा था। मैंने हमेशा इसे "बेकार सलाह" फ़ोल्डर में दर्ज किया था, लेकिन एक बार जब हमारे पास एक मील का पत्थर था तो मैं खड़ा हो सकता था - जैसे कि $ 20,000 की जीत - मैंने फैसला किया कि इसे क्यों न दिया जाए।

पीछे मुड़कर देखें, तो ईमेल कुछ खास नहीं था - बहुत लंबा, निर्माताओं के लिए एक स्पष्ट मूल्य प्रस्ताव नहीं था, आदि - लेकिन, पिच वीडियो की तरह, इसने काम किया। कुछ हफ़्ते बाद, मुझे किसी ऐसे व्यक्ति का फोन आया जिसने मूल रूप से कहा, "30 सेकंड की लिफ्ट पिच ... जाओ।" अगले कई महीने एक अंतहीन स्प्रिंट थे क्योंकि हमने किकस्टार्टर के साथ काम किया, हमारे पहले राष्ट्रीय खाद्य शो में भाग लिया, और फिर शार्क टैंक के साथ फिल्माया गया।

शार्क टैंक के साथ फिल्मांकन वास्तव में एक वास्तविक अनुभव था - हॉलीवुड में, शार्क के सामने, खेल के शीर्ष पर। मेरा कहना है, मैं यह जानकर वहां गया था कि निवेश प्राप्त करने के लिए यह एक लंबा शॉट था - हम अभी इतने छोटे थे, अभी भी हैं। लेकिन मैं इसके लिए उतना ही कठिन था जितना कि मैं जानता हूं कि कैसे और मुझे पता था कि, यह मेरी, मेरी कंपनी और सामाजिक उद्यम की पूरी अवधारणा का प्रतिनिधित्व करने का एक अविश्वसनीय अवसर था।

हमने एक निवेशक के रूप में एक शार्क को नहीं उतारा, लेकिन एपिसोड के प्रसारित होने वाले सप्ताहांत में हमने बिक्री में $ 75,000 का कारोबार किया। और मुझे लगता है कि अगर मैं ईमानदार हूं तो हमने अपने अन्य लक्ष्यों को भी हासिल कर लिया है, हालांकि निश्चित रूप से इसे देखें और अपने लिए निर्णय लें - एपिसोड 816 "अमेरिका के नायकों।"

शार्क टैंक के स्पाइक को छोड़कर - जिसके बाद मैंने उन सभी आदेशों को पूरा करने के लिए सुबह 8 से 3 बजे तक 4 महीने बिताए - कोई बड़ा "लॉन्च" या अन्य एपिफेनी नहीं था। और, हालांकि हम हर बार फिर से चलने पर एक छोटी सी टक्कर देखते हैं, पीसफुल फ्रूट्स सिर्फ छोटे कदमों की एक श्रृंखला है, जिसमें पीसना जारी रखने का औचित्य साबित करने के लिए पर्याप्त सफलता है। विशेष रूप से जब हम समुदाय में अपने गैर-लाभकारी भागीदारों पर अविश्वसनीय और गतिशील प्रभाव से प्रभावित हुए थे।

बार-बार, हमें संक्षिप्त कहानी कहने का पाठ फिर से सीखना पड़ा है - मुख्य संदेश पर ध्यान केंद्रित करना और इसे स्टोर, वेबसाइट, सोशल मीडिया आदि में प्रभावी ढंग से कैसे चित्रित करना है। अर्जित मीडिया महत्वपूर्ण रहा है (शार्क टैंक से) स्थानीय समाचार पत्रों के लिए) एक ऐसे क्षेत्र में ग्राहकों के प्रवाह को जारी रखने के लिए जहां डूबना इतना आसान है।

इसके लिए किकस्टार्टर महत्वपूर्ण था - इसने न केवल संदेश अनुशासन (सामग्री और शेड्यूल) की प्रक्रिया शुरू की बल्कि इसने ग्राहकों और मीडिया के लिए एक फोकस बनाया।

हम सभी लोगों के लिए हमें पसंद करना आसान बनाने के बारे में हैं - और एक क्राउडफंडिंग अभियान उसके लिए एक आदर्श माध्यम है। पर्याप्त तैयारी (1-3 महीने) के साथ, लगभग किसी के पास भी $10,000 का सफल अभियान है।

लॉन्च के बाद से, ग्राहकों को आकर्षित करने और बनाए रखने के लिए क्या काम किया है?

सामग्री राजा है और वह कुंजी में से एक हैकेविन ओ'लेरीएक सामाजिक उद्यम के लाभ - हमारे पास वास्तव में कहने के लिए कुछ है।

प्रामाणिक, चलती सामग्री दुर्लभ है - और मिशन-आधारित व्यवसाय में यह है। सामाजिक अच्छे को व्यवसाय मॉडल में शामिल करने के कई अन्य कारण हैं - प्रेरणा, उत्पादकता, सामुदायिक मूल्य, आदि - लेकिन व्यावसायिक लाभों को स्वीकार करने में कोई शर्म नहीं है।

पीसफुल फ्रूट्स के लिए, हमारी सामग्री की ताकत ने हमें सीखने की अवस्था पर चढ़ने के लिए सांस लेने का कमरा दिया है कि कैसे उस कहानी को पैकेजिंग, वेबसाइट और सोशल मीडिया के माध्यम से बताया जाए। हम अक्सर अपने तरीके से थे, लेकिन अंतर्निहित कहानी चमकती है।

और, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि सदस्य के लिए यह महत्वपूर्ण है कि Amazon पर खरीदार उनका ग्राहक है, हमारा नहीं। कोई डेटा नहीं, ईमेल पते पर कोई मौका नहीं, आदि - इसका मतलब है कि आजीवन मूल्य हमारी वेबसाइट पर एक ग्राहक का एक अंश है और ब्रांड आरओआई भी गंभीर रूप से प्रभावित होता है।

ईमानदारी से, सोशल मीडिया पर हम अभी भी तेजी से निम्नलिखित विकास और रूपांतरण बनाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं - हमारे पास अभी तक कोड क्रैक नहीं हुआ है। उस ने कहा, हमने समर्थकों का एक वफादार कोर बनाने का अच्छा काम किया है। लगभग 40% ग्राहक बार-बार खरीदारी करते हैं और उनमें से अधिक से अधिक हमारे सदस्यता कार्यक्रम में शामिल होते हैं - वे हमें एक क्रेडिट कार्ड देते हैं और हम उन्हें हर महीने स्नैक्स भेजते हैं, और किसी को इसके बारे में सोचने की ज़रूरत नहीं है।

उस सदस्यता कार्यक्रम को कम महत्व नहीं दिया जा सकता है। यह पता लगाना कि ग्राहकों और राजस्व को कैसे लॉक किया जाए, हमारे और किसी भी डिजिटल व्यवसाय के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।

हमने इस कार्यक्रम को कुछ महीने पहले ही शुरू किया था और इसके पहले से ही कई दर्जन अनुयायी हैं, और वेबसाइट से हमारे राजस्व का हिस्सा है। हमने इसे अपने वीआईपी (दोस्तों, परिवार, कट्टरपंथियों) और फिर एक अनुवर्ती हत्यारा बिक्री के लिए एक व्यक्तिगत अपील के साथ लॉन्च किया। यह उन लोगों के लिए एकदम सही तरीका है जो आपको पसंद करते हैं - या आपका व्यवसाय - वास्तव में व्यस्त, विचलित दुनिया में महीने दर महीने आपका समर्थन करते हैं।

हम यह कैसे करते हैं इसका एक हिस्सा हमारे न्यूज़लेटर के साथ है, जो गैर-लाभकारी भागीदारी और अर्जित मीडिया के लिए धन्यवाद, हमारे आकार को देखते हुए 2000+ ग्राहकों की एक बहुत मजबूत है। वहां हमारी रूपांतरण दरें ऊंची हैं और उन अभियानों के लिए हमारे पास लगभग गारंटीशुदा सक्रियण हो सकते हैं जो उन अनुयायियों में निहित हैं।

हमारे लिए सोशल मीडिया संघर्ष विश्वसनीय विशेषज्ञों को ढूंढ रहा है जो हमारे पैमाने को समझते हैं। बहुत सारे शौकिया हैं जो अत्यधिक परिवर्तनशील आरओआई और बहुत अधिक "विशेषज्ञों" के साथ आपकी मदद करेंगे जिनके पास महान केस स्टडी हैं - लेकिन यह साबित करने के लिए $ 30k समय और धन की आवश्यकता है कि यह आपके लिए काम करेगा, और यह एक बड़ा जुआ है। हमने इसे अब तक इन-हाउस किया है, तेजी से विशिष्ट सहायता के साथ - लेकिन हर बड़े जुआ को हमने "विशेषज्ञ" के साथ लिया है, अब तक वास्तव में भुगतान नहीं किया है।

जब तक आपके पास वास्तव में इसे सही तरीके से करने पर खर्च करने के लिए पूंजी नहीं है, तब तक कोहनी के तेल से बेहतर कुछ नहीं है।

उस बिंदु पर, अमेज़ॅन हमारे लिए बिल्कुल वही रहा है - यह उन लोगों की दुनिया है जो जानते हैं कि वे वहां क्या हैं, लेकिन हमारे पैमाने पर अत्यधिक संदिग्ध मूल्य हैं। मेरी पृष्ठभूमि और हमारी गैर-लाभकारी साझेदारी के लिए धन्यवाद, हम बहुत प्रभावी ढंग से ऑर्डर पैक और शिप कर सकते हैं।

चूंकि यह रसद सिरदर्द को दूर नहीं कर रहा है, इसलिए मुख्य लाभ उन लोगों के बाजार तक पहुंच है जो खरीदना चाहते हैं। हालांकि, हमारे सफल अर्जित मीडिया के लिए धन्यवाद, हमारा अधिकांश ट्रैफ़िक ऑर्गेनिक खोज पर आधारित है - Google में "शांतिपूर्ण फल" या "शांतिपूर्ण फल खरीदें" जैसा कुछ टाइप करना।

इस प्रचार के प्रभाव को बढ़ा-चढ़ाकर नहीं बताया जा सकता - और एक प्रामाणिक कहानी, और इसके पीछे एक मिशन होने के कारण, मीडिया इसके लिए बेताब है। हमें इसमें चित्रित किया गया हैहफ़िंगटन पोस्टतथाबज़फीडऔर नियमित रूप से उच्च-मूल्य वाली स्थानीय कवरेज देखें, जैसे कि हमारे स्थानीय फॉक्स स्टेशन पर यह हालिया वीडियो।

यह वह जगह है जहां आउटरीच और नेटवर्किंग का पुराने जमाने का पीस महत्वपूर्ण है - मैं अपने क्षेत्र में लगभग हर उद्यमिता और/या खाद्य व्यवसाय समूह रहा हूं। पिचिंग, बोलना, सुनना, उत्पाद देना, समय देना। लेकिन अगर आपके पास वास्तव में कहने के लिए कुछ है - और इसे वापस करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री - आप उन अंतहीन नेटवर्किंग मीटिंग्स का लाभ उठा सकते हैं जो किसी अन्य डिजिटल मार्केटिंग फर्म या वकील समूह के साथ बिजनेस कार्ड स्वैप की तुलना में बहुत अधिक उपयोगी हैं।

यह हमें एक ऐसा ब्रांड देता है जो हमारे आकार के लिए मजबूत है, लेकिन यहां तक ​​​​कि फ्रूट रोलअप आदि जैसे खिलाड़ियों से गैर-प्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धा भी, जो कीवर्ड पर हमें (डॉलर या सिर्फ एसईओ इतिहास के साथ) बड़े पैमाने पर पछाड़ देती है, गैर-ब्रांडेड जैविक खोज को Google और दोनों पर हमारे लिए कठिन बना देती है। अमेज़न।

इसका मतलब है, हालांकि हम अमेज़ॅन के लिए अपने ग्राहक आधार में वृद्धिशील वृद्धि देखते हैं, कुल राजस्व प्रभाव नगण्य है क्योंकि हमारा मार्जिन सचमुच 50% है।

अमेज़ॅन के विषय पर, और यह महत्वपूर्ण है, हमेशा याद रखें कि अमेज़ॅन पर एक खरीदार उनका ग्राहक है, आपका नहीं। कोई डेटा नहीं, ईमेल पते पर कोई मौका नहीं, आदि - इसका मतलब है कि आजीवन मूल्य हमारी वेबसाइट पर एक ग्राहक का एक अंश है और ब्रांड आरओआई भी गंभीर रूप से कम हो गया है।

हमारे लिए, हम ग्राहकों तक पहुंचने के लिए एक और आवश्यक तरीके के रूप में वहां रहना ठीक है, लेकिन हम इसे किराने की दुकान श्रृंखला से अलग नहीं मानते हैं - संभवतः उच्च मात्रा, लेकिन केवल तभी इसके लायक है जब आप अपेक्षाकृत बहुत बड़े हो सकते हैं।

आज आप कैसे हैं और भविष्य कैसा दिखता है?

पीसफुल फ्रूट्स का उत्पादन 5 गुना क्षमता तक विस्तार के बीच में है ताकि हम टूटे हुए स्तर और उससे आगे तक पहुंच सकें। पीआर की बात करें तो हमने अभी इस बारे में एक बेहतरीन लेख रखा है -इसकी जांच - पड़ताल करें.

हमारे प्रायोगिक चरण में, हम अधिक बिक्री नहीं कर पाए क्योंकि हम अधिक उत्पादन नहीं कर सके। हमने देखा है कि लोग उत्पाद और कहानी दोनों पर प्रतिक्रिया देते हैं, इसलिए यह केवल बड़े दर्शकों के सामने आने का सवाल है।

अभी, हमारा राजस्व लगभग 50% ऑनलाइन है और हम चाहते हैं कि यह जारी रहे - इस समय किराना स्टोर आदि एक आवश्यक बुराई है, जहाँ आपको कम मार्जिन के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है। हमारा लक्ष्य अगले 6-12 महीनों में हमारे ऑनलाइन अनुसरण (30-50k रेंज तक) को 10 गुना करना है और उसी समय हमारी वेबसाइट के राजस्व को 3 गुना तक ले जाना है।

सबसे ठोस, उपयोगी सबक निश्चित रूप से यह है कि लगभग किसी के पास $10,000 का क्राउडफंडिंग अभियान है। और, दूसरा, कि दुनिया वायरल सफलता के बारे में नहीं है।

हमारा सकल मार्जिन एक अच्छा 35% है, लेकिन हमारी नई सुविधा हमें इसे 50% तक कम करने की अनुमति देगी, जिससे हमें ब्रेक इवन हिट करने और आगे बढ़ने के लिए इसकी आवश्यकता होगी। यह चित्र बनाना आसान है क्योंकि हम अब तक लगभग पूरी तरह से हाथ से काम कर रहे हैं - भरने वाली मशीनें, अधिक कुशल डिहाइड्रेटर, पैकेजिंग मशीन, आदि हमें अगले 3 महीनों में 5x उत्पादन करने की अनुमति देंगे, जबकि श्रम लागत और अपशिष्ट को काफी कम कर देंगे।

जैसे-जैसे हम बढ़ते हैं, हमारा आधारभूत लक्ष्य वही रहता है - हम चाहते हैं कि अधिक से अधिक लोग अपने मूल्यों से मेल खाने वाले प्रामाणिक स्नैक्स का प्रयास करें, और हम यह साबित करना चाहते हैं कि मिशन-आधारित व्यवसाय वैश्विक बाज़ार में प्रतिस्पर्धी और लाभदायक हो सकता है। ऐसा करने के लिए, एक बार जब हम $ 5 मिलियन के वार्षिक राजस्व चिह्न को पार कर लेते हैं, तो हम प्रमुख खाद्य कंपनियों के साथ रणनीतिक साझेदारी को देखना शुरू कर देंगे, जिससे किराना में तेजी से विकास करने में मदद मिल सके, जहां वे अच्छा प्रदर्शन करने के लिए बेहतर स्थिति में हैं।

व्यवसाय शुरू करने के माध्यम से, क्या आपने कुछ विशेष रूप से उपयोगी या लाभप्रद सीखा है?

सबसे ठोस, उपयोगी सबक निश्चित रूप से यह है कि लगभग किसी के पास $10,000 का क्राउडफंडिंग अभियान है। और, दूसरा, कि दुनिया वायरल सफलता के बारे में नहीं है। किसी विचार को आजमाने के लिए ठोस, वृद्धिशील कदमों की आवश्यकता होती है।

जब मैं कहानियाँ पढ़ता हूँ - यहाँ या अन्यत्र - मैं मानता हूँ कि पीसफुल फ्रूट्स कुछ अन्य व्यवसायों की तुलना में कुछ धीमी गति से चल रहा है। हम Shopify स्टोर्स के शीर्ष 13% में हैं… एक तरफ जबरदस्त लंबी पूंछ और दूसरी तरफ हास्यास्पद रूप से उच्च यूनिकॉर्न स्पाइक।

यह कई बार गलत कदम और धीमी वृद्धि के साथ बूटस्ट्रैप ग्राइंड रहा है। हम वायरल नहीं हुए हैं, लेकिन हम खाद्य उद्योग और उससे आगे के बढ़ते चलन का हिस्सा हैं।

हमारे लिए, छोटी-छोटी जीतों और हमारे समुदाय में प्रतिदिन किए जाने वाले बड़े प्रभाव का आनंद लेना महत्वपूर्ण है। यह मुझे आगे बढ़ाता है और बड़ी जीत हासिल करता है - चाहे शार्क टैंक हो या हाल ही में क्रोगर जैसे नए खाते में उतरना - इतना मीठा। वे सिर्फ मेरे लिए नहीं हैं - वे पूरी टीम के लिए हैं।

किसी के लिए इसका मतलब यह है कि यह पता लगाना कि आपके लिए सफलता का क्या अर्थ है, इतना महत्वपूर्ण है। मैं फोर्ब्स 30 अंडर 30 या "सबसे तेजी से बढ़ने वाली" सूची में नहीं दिख रहा हूँ - हालाँकि वे सभी बहुत अच्छे होंगे!

पीसफुल फ्रूट्स सुई को बेहतर स्नैक्स और बेहतर व्यवसाय की ओर ले जाने में मदद करना चाहता है। आपको अपने लिए स्पष्ट लक्ष्य निर्धारित करने होंगे - क्या परिणाम प्राप्त करने के लिए खर्च किया गया समय और पैसा, सामुदायिक प्रभाव, मान्यता प्राप्त, जो भी इसका मतलब है। यही वह है जो आपको हर दिन निर्णय लेने में मदद करता है कि चलते रहना है या नहीं।

आप अपने व्यवसाय के लिए किस मंच/उपकरणों का उपयोग करते हैं?

बूटस्ट्रैप स्टार्टअप के रूप में, हम चीजों को सरल पसंद करते हैं। फ्री प्लेटफॉर्म - गूगल,Canva,आसन,हिलाना सबने हमारी अच्छी सेवा की है। वे एक मोबाइल, दूरस्थ कार्यबल को इन दिनों लगभग कुछ भी करने की अनुमति देते हैं। यदि आप इसे वहां नहीं कर सकते हैं, तो शायद आप पर्याप्त कठिन नहीं सोच रहे हैं या आप किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढ सकते हैं जिसकी आपको आवश्यकता है।

जहां हमने भुगतान करने लायक मूल्य देखा है isShopify,MailChimp, तथाशिपस्टेशन विशेषकर। शिपस्टेशन हमारे लिए बढ़ती ऑनलाइन बिक्री और अन्य ऑर्डर को संभालने के लिए महत्वपूर्ण रहा है, क्योंकि हम देश भर में सीधे शिप करते हैं। वे हमें डाक पर सर्वोत्तम मूल्य प्राप्त करते हैं और इसे बड़े पैमाने पर आसान बनाते हैं।

सबसे प्रभावशाली पुस्तकें, पॉडकास्ट, या अन्य संसाधन कौन से रहे हैं?

खाद्य व्यवसाय में किसी के लिए भी, मैं दृढ़ता से अनुशंसा करता हूंडू द काइंड थिंग*डेनियल लुबेट्स्की और *एक बोतल में मिशन ईमानदार चाय के सेठ गोल्डमैन द्वारा। दोनों एक प्रमुख खाद्य ब्रांड के निर्माण के लिए सभी बाधाओं और बाधाओं के साथ एक स्पष्ट रोडमैप प्रदान करते हैं।

उसके परे,चार घंटे का कार्य सप्ताह हमेशा एक महान पंप अप है। मुझे . के पहले कुछ सीज़न बहुत पसंद थेस्टार्टअप पॉडकास्टगिमलेट मीडिया द्वारा, लेकिन मुझे यह स्वीकार करना होगा कि मैंने अपनी स्टार्टअप यात्रा के साथ जो व्यस्तता प्राप्त की, उसे सुनना बंद कर दिया।

अन्य उद्यमियों के लिए सलाह जो शुरुआत करना चाहते हैं या अभी शुरुआत कर रहे हैं?

आपने इसे पहले सुना है और ऐसा इसलिए है क्योंकि यह सच है - बस शुरू करें। यह एक ही रास्ता है। पढ़ना बंद करो, शुरू करो। $200 से कम के लिए अपने विचार का परीक्षण करने का एक तरीका खोजें (आपके माता-पिता के तहखाने में एक डिहाइड्रेटर और 200 गज दूर एक किसान बाजार, एक डमी वेबसाइट और कुछ फेसबुक विज्ञापन, जो भी हो) और इसे करें - भीख माँगें, उधार लें, वह करें जो इसके लिए आवश्यक है लोगों के सामने लाओ।

फिर पता करें कि चलते रहने के लिए पर्याप्त अच्छा होने का क्या मतलब है - और तब तक न रुकें जब तक आप इसे पूरा नहीं कर लेते या आप उस सीमा तक नहीं पहुंच जाते।

अंत में, बहुत ध्यान से देखें कि चीजें पहले से कहां मौजूद हैं। हमारा मिशन पीसफुल फ्रूट्स के लिए मूल है, लेकिन इसके मजबूत कारण हैं कि हमने अपना गैर-लाभकारी शुरू क्यों नहीं किया (संकेत - आपको लगभग निश्चित रूप से अपना गैर-लाभकारी शुरू नहीं करना चाहिए। किसी और का और साथी खोजें।) इसी तरह, आप सीख सकते हैं जो कुछ है उससे बहुत कुछ मिलता-जुलता है - दूसरे लोगों के अच्छे विचार और बुरे विचार सबसे अच्छे शिक्षक हैं।

क्या आप अभी कुछ पदों के लिए भर्ती करना चाहते हैं?

यदि आप पूर्वोत्तर ओहियो में हैं या बनना चाहते हैं, तो हम उत्पादन बढ़ाने और अधिक स्नैक्स बनाने में मदद करने के लिए एक किचन मैनेजर की तलाश कर रहे हैं ताकि हम अधिक स्नैक्स बेच सकें।

यदि आप एक सोशल मीडिया विजार्ड हैं जो सोचते हैं कि आप हमें ~5000 फॉलोअर्स से 50,000 तक ले जा सकते हैं, तो हम बात करना पसंद करेंगे - यह अगले 6-12 महीनों के लिए हमारी एकमात्र सर्वोच्च प्राथमिकता है।

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शांतिपूर्ण फलों के संस्थापक इवान डेलहंटी
पैट वॉल्स,स्टार्टर स्टोरी के संस्थापक

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अरे! मैं स्टार्टर स्टोरी के संस्थापक पैट वॉल्स हूं।

हम सफल व्यवसाय मालिकों का साक्षात्कार लेते हैं और उनके व्यवसाय के पीछे की कहानियों को साझा करते हैं। इन कहानियों को साझा करके, हम आरंभ करने में आपकी सहायता करना चाहते हैं।

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